Dieta Maggi

Você quer perder peso sem sentir fome constantemente? Então a dieta Maggi é o que você precisa! No artigo você encontrará recomendações de uma nutricionista, um cardápio de produtos disponíveis e uma receita de sobremesa à base de tangerina e ameixa!

As ações de alguns métodos nutricionais são baseadas na bioquímica. A dieta Maggi pertence a esta categoria. Portanto, se você decidir fazer o curso, deverá cumprir rigorosamente todos os requisitos. E se em alguns casos você pode trapacear - por exemplo, substituindo um ingrediente indicado no cardápio, então a dieta Maggi não permite violações. Mas vale a pena aguentar o resultado por um mês sem recorrer a alimentos proibidos.

História de origem

Há sugestões de que a dieta Maggi “veio” da Grã-Bretanha para nós, e a própria Margaret Thatcher se tornou sua fundadora. A Primeira-Ministra não sofria com o problema do excesso de peso e não se propôs de forma alguma a inventá-lo. Porém, há informações de que a receita de magreza de Margaret, da qual ela mesma falou, é a seguinte: é preciso comer 28 ovos de galinha por semana. Não é à toa que a dieta Maggi também é chamada de dieta do ovo.

Thatcher anotou o cardápio de sua dieta de duas semanas, com a qual ela se manteve em forma. Esse se tornou o protótipo da dieta, que ficou conhecida como Maggi, abreviação de Margaret. Não se sabe ao certo quem é o autor da “segunda parte” de Maggi. A óbvia eficácia do método de nutrição com proteínas com baixo teor de carboidratos foi confirmada por muitas pessoas que, com sua ajuda, se livraram dos quilos extras.

Regras

A Dieta Maggi com baixo teor de carboidratos exige o cumprimento estrito das seguintes regras:

• Você pode retirar qualquer produto do cardápio, mas é proibido substituí-lo a seu critério, com exceção da substituição dos ovos por requeijão em caso de alergia a ovos de galinha;
• você precisa comer exatamente a quantidade indicada no cardápio;
• É proibido alterar o local das refeições;
• cozinhe os vegetais em água sem adicionar caldo;
• É proibido adicionar diversas gorduras e óleos aos alimentos;
• você precisa beber mais água limpa;
• Você pode beber chá/café sempre que quiser - mas sem açúcar e leite;
• Em vez de açúcar, é permitido usar adoçante;
• O consumo de álcool é estritamente proibido - a dieta química Maggi e o álcool são incompatíveis;
• Não coma batatas, bananas, uvas, mangas, figos, tâmaras;
• Cereais, massas e cordeiro são proibidos;
• As saladas não podem ser temperadas;
• se entre as refeições principais você sentir uma fome insuportável, coma pepino, cenoura ou salada - mas apenas 2 horas após a refeição recomendada;
• se você interromper o curso (por exemplo, comer um produto proibido), será necessário recomeçar.

Para conseguir um efeito maior, recomenda-se fazer exercícios, ou pelo menos caminhar mais, estar ao ar livre e tentar dormir pelo menos sete horas por dia. Após a dieta Maggi, seu estômago se contrai, fazendo com que você se sinta saciado com menos comida. A vantagem do Maggi, além do efeito, é a correção dos hábitos alimentares: depois de abandoná-lo, dificilmente você vai querer atacar doces e alimentos gordurosos.

Contra-indicações

A dieta Maggi definitivamente não é adequada para pessoas alérgicas a determinados alimentos (ovos e frutas cítricas). Também estritamente proibido para mulheres grávidas e lactantes. Sob a supervisão estrita de um médico, as pessoas que têm doenças do trato gastrointestinal, distúrbios do sistema cardiovascular, rins ou fígado devem seguir a dieta alimentar.

O número de ovos na dieta Maggi causa muito debate. No entanto, os nutricionistas dizem que consumir ovos em tais quantidades é aceitável se você não abusar de alimentos ricos em gordura.

Menu por 4 semanas

Durante as primeiras duas semanas, o método envolve tomar 1/2 toranja ou laranja, bem como 1-2 ovos cozidos, no café da manhã todos os dias.

Semana #1

1 dia

• almoço - frutas em qualquer quantidade: maçãs, peras, laranjas, melancia, melão e assim por diante. (exceto aqueles proibidos);
• jantar – frango assado (também pode ser frito) – 250 g.

Dia 2

• almoço – peito de frango assado ou cozido sem pele (200 g);
• jantar - 2 ovos cozidos, salada (tomate + alface + pepino + cenoura + pimentão - 150 g), ¼ de pão achatado ou 1 torrada (25 g), 1 toranja ou laranja.

Dia 3

• almoço – queijo magro em qualquer quantidade, 2 tomates, 1 torrada (25 g);
• jantar – 250 g de qualquer carne cozida ou assada.

4 dias

• almoço - qualquer fruta em qualquer quantidade, exceto as proibidas;
• jantar - 250 g de frango cozido ou assado, salada (tomate + alface + pepino + cenoura + pimentão - 150 g).

5 dias

• almoço – 2 ovos cozidos, legumes cozidos à sua escolha: abobrinha, cenoura, ervilha, feijão (250 g);
• jantar - 200 g de camarão cozido, salada (tomate + alface + pepino + cenoura + pimentão - 200 g), 1 toranja ou laranja.

Dia 6

• almoço – uma fruta qualquer em qualquer quantidade;
• jantar – frango cozido ou assado (também pode ser frito) – 200 g.

Dia 7

• almoço – frango sem pele assado ou cozido (250 g), legumes cozidos (200 g), 1 tomate, 1 toranja ou laranja;
• jantar - legumes cozidos à sua escolha, exceto os proibidos (200 g).

Semana #2

1 dia

• almoço – carne cozida ou assada (pode ser frita) (250 g), salada (tomate + alface + pepino + cenoura + pimentão – 200 g);
• jantar – 2 ovos cozidos, 1 toranja ou 1 laranja.

Dia 2

• almoço – carne cozida ou assada (200 g), salada (tomate + alface + pepino + cenoura + pimentão – 200 g);
• jantar – 2 ovos cozidos, 1 toranja ou laranja.

Dia 3

• almoço – carne cozida ou assada (frita) (200 g), pepino (quanto quiser);
• jantar – 2 ovos cozidos, 1 toranja ou laranja.

4 dias

• almoço - 2 ovos cozidos, qualquer queijo branco desnatado (150 g), vegetais cozidos dos permitidos (150 g);
• jantar – 2 ovos cozidos.

5 dias

• almoço – 200 g de peixe/camarão cozido assado ou cozido (peixe frito também é permitido);
• jantar – 2 ovos cozidos.

Dia 6

• almoço – 200 g de carne assada ou cozida (pode ser frita), 2 tomates, 1 toranja ou laranja;
• jantar - frutas frescas (exceto as proibidas) - à vontade.

Dia 7

• almoço – frango sem pele frito, assado ou cozido (200 g), 3 tomates, legumes cozidos (150 g), 1 toranja ou laranja;
• jantar - frango sem pele frito ou cozido (150 g), 2 tomates, legumes cozidos (150 g), 1 toranja ou laranja.

Semana #3

A dieta semanal inclui muitos vegetais e frutas, que devem ser consumidos ao longo do dia.

1 dia

• qualquer fruta em qualquer quantidade, exceto banana, tâmaras, manga, figo e uva.

Dia 2

• quaisquer saladas e vegetais cozidos, com exceção de batatas e cereais secos - tanto quanto você quiser.

Dia 3

• quaisquer frutas e vegetais (exceto os proibidos), saladas em qualquer quantidade e a qualquer hora.

4 dias

• peixe assado ou cozido (200 g), salada (repolho chinês + pepino fresco - 100 g), vegetais cozidos (qualquer em qualquer quantidade).

5 dias

• 200 g de carne magra cozida ou frita, 200 g de vegetais cozidos.

Dia 6

• 1 tipo de fruta em qualquer quantidade (exceto as proibidas).

Dia 7

• 1 tipo de fruta em qualquer quantidade.

Semana #4

Os produtos da dieta devem ser consumidos ao longo do dia e a qualquer hora, mas sem acréscimos.

1 dia

• 250g de peito de frango cozido;
• 4 pepinos e 3 tomates;
• 150 g de atum sem óleo;
• uma torrada (25 g);
• 1 toranja ou laranja.

Dia 2

• não mais que 200 g de carne assada ou cozida;
• 4 pepinos e 3 tomates;
• 1 torrada (25g);
• escolha: 1 maçã, ou 1 laranja, ou 1 pêra, ou 1 toranja, ou 1 fatia de melão.

Dia 3

• 1 colher de sopa de requeijão ou qualquer queijo branco desnatado (150 g);
• 150g de legumes cozidos;
• 2 tomates e 2 pepinos;
• uma torrada (25 g);
• 1 laranja ou 1 toranja.

4 dias

• 1/2 frango cozido ou assado;
• 1 pepino e 3 tomates;
• 1 laranja ou 1 toranja.

5 dias

• 2 ovos de galinha cozidos;
• 3 tomates, 1 folha de alface;
• 1 toranja ou laranja.

Dia 6

• 250g de peito de frango cozido;
• 125 g de queijo feta ou requeijão;
• 1 torrada (25 g), 2 tomates, 2 pepinos;
• iogurte (150 ml), 1 toranja ou 1 laranja.

Dia 7

• 1 colher de requeijão, 1 lata de atum sem óleo (150 g);
• 150g de legumes cozidos;
• 2 tomates, 2 pepinos;
• 1 torrada (25 g), 1 toranja ou 1 laranja.

Observe que é permitido adicionar sal aos alimentos. Você também pode adicionar cebola, alho e molho de soja sem açúcar. Porém, é proibido o uso de temperos que contenham intensificadores de sabor: glutamato monossódico (E621), inosinato de sódio (E631) e guanilato de sódio (E627).

Por mais 2 semanas

Se você concluiu com sucesso o curso Maggi e deseja repeti-lo, comece na primeira semana e depois vá direto para a quarta.

Esta dieta é adequada para pessoas de qualquer idade. No entanto, antes de começar, você definitivamente deve consultar o seu médico.

Requeijão

A base da dieta Maggi clássica é o consumo de ovos, mas também existe uma versão com coalhada. A duração do programa é de 4 semanas, durante as quais, dependendo da quantidade de quilos extras, você pode perder até 20 quilos. Para aguentar o tempo determinado não é necessário ter uma resistência invejável, pois o cardápio é bastante equilibrado, e algumas coisas podem até ser consumidas sem restrições (até a saturação). Alguns produtos podem ser retirados, mas não podem ser substituídos por outros, com exceção da toranja; laranjas serão uma alternativa.

Regras básicas:

1. Elimine sal e temperos de sua dieta.
2. Cozinhe sem gordura - refogue, ferva, leve ao forno, cozinhe no vapor ou frite em uma frigideira de pedra.
3. Não negligencie seus treinos na academia.

O que você pode fazer:

• leite desnatado;
• qualquer carne, exceto cordeiro;
• ovos cozidos, omelete ao vapor, ovos fritos cozidos no forno sem gordura;
• melões, frutas cítricas, maçãs, peras, pêssegos, damascos e ameixas;
• café e chá preto sem açúcar, água filtrada, sucos naturais diluídos em água.

O que não fazer:

• bananas, tâmaras, uvas, mangas, figos;
• batata;
• sopas (todas sem exceção!);
• álcool (em casos muito raros você pode beber um copo de vinho branco seco).

A dieta é contra-indicada para doenças do coração, trato gastrointestinal, rins e fígado. Se você tem aumento da acidez estomacal, além de alergia a ovos e frutas cítricas, também deve evitar o evento.

Menu detalhado por 4 semanas

Nos primeiros 14 dias o café da manhã é o mesmo:

• massa de coalhada – 200 g;
• frutas permitidas.

Os jantares, além do cardápio sugerido abaixo, deverão incluir vegetais variados.

Segunda-feira

• Almoço: peras – 2-3 peças.
• Jantar: carne cozida – 200 g.

Terça-feira

• Almoço: filé de frango cozido – 200 g.
• Jantar: escamudo cozido no vapor – 250 g; laranja.

Quarta-feira

• Almoço: torrada integral com queijo; salada de tomate.
• Jantar: frango grelhado – 200 g.

Quinta-feira

• Almoço: maçãs – 2-3 peças.
• Jantar: peru cozido – 200 g.

Sexta-feira

• Almoço: escamudo cozido – 250 g; legumes cozidos.
• Jantar: igual ao de terça-feira.

Sábado

• Almoço: 2-3 tangerinas.
• Jantar: peito de frango cozido no vapor – 200 g.

domingo

• Almoço: coxa de frango grelhada; uma porção de legumes cozidos; alguns tomates; laranja.
• Jantar: salada de repolho e cenoura.

Segunda semana

Segunda-feira

• Almoço: ensopado de legumes; algumas fatias de queijo.
• Jantar: escamudo assado – 250 g; brócolis ou couve-flor; laranja.

Terça-feira

• Almoço: carne assada com legumes.
• Jantar: requeijão – 300 g; toranja – 1/2 peça.

Quarta-feira

• Almoço: bife; abobrinha, pimentão e tomate grelhado.
• Jantar: igual ao de ontem.

Quinta-feira

• Almoço: salada com queijo.
• Jantar: bife com legumes; cítrico.

Sexta-feira

• Almoço: peixe cozido no vapor com legumes.
• Jantar: igual ao de terça-feira.

Sábado

• Almoço: carne cozida; alguns tomates; cítrico.
• Jantar: fruta.

domingo

• Almoço: coxa de frango assada; legumes cozidos; laranja.
• Jantar: carne branca cozida; brócolis cozido no vapor; laranja.

Terceira semana

Segunda-feira

• frutas em qualquer quantidade.

Terça e Quarta

• frutas e vegetais sem restrições.

Quinta-feira

• dia de peixe, decore com legumes (cozidos, cozidos, cozidos no vapor).

Sexta-feira

• dia da carne, seus vegetais preferidos complementarão o cardápio.

Fim de semana

• frutado

Quarta semana

Coma alguns tomates e pepinos todos os dias e complemente sua dieta com:

• Na segunda-feira: 200 g de filé de frango, 150 g de atum enlatado no próprio suco, bolachas.
• Terça-feira: 350 g de carne bovina e alguns pães.
• Na quarta-feira: 400 g de requeijão, a mesma porção de vegetais permitidos, frutas fatiadas, torradas.
• Quinta-feira: meio quilo de frango grelhado sem pele, fruta e uma fatia de pão torrado.
• Na sexta-feira: 300 g de requeijão, legumes (podem ser cozidos ou guisados), frutas.
• No sábado: 500 g de frango, algumas fatias de queijo duro, kefir.
• No domingo: a dieta é a mesma da quarta-feira, só que não frutas quaisquer, mas frutas cítricas.

Após a dieta, recomenda-se consolidar o resultado. O cardápio da primeira e da última semana é perfeito para esse fim. Então você precisa introduzir mingaus e sopas em sua dieta.

Receitas

A dieta Maggi é baseada em restrições estritas, mas ao mesmo tempo é difícil chamá-la de fome. E apesar do rigoroso sistema alimentar (o método envolve vegetais cozidos em grandes quantidades), pode ser facilmente diversificado com diversas receitas de preparo de produtos permitidos.

Ovos recheados

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos;
• 1-2 colheres de sopa de queijo cottage (até 9% de gordura);
• 1-2 dentes de alho - a gosto;
• aneto;
• sal, pimenta - a gosto.

Corte os ovos cozidos ao meio, retire as gemas. Adicione o queijo cottage, o endro, o alho (esprema com um espremedor de alho), a pimenta e o sal às gemas. Misture tudo bem. Você deve obter uma massa pastosa, que deve ser usada para preencher as metades da clara do ovo.

Você pode servir purê de ervilha verde como acompanhamento.

Sobremesa de sopa de ameixa e tangerina

Ingredientes:

• 1 tangerina;
• 45g de ameixas;
• 300g de água;
• 2 tabletes de adoçante.

Lave as ameixas, retire os caroços e pique finamente. Em seguida, adicione água quente, acrescente adoçante e ferva por 5 minutos. Enquanto isso, descasque a tangerina retirando primeiro as raspas e ralando-a no ralador. Adicione uma colher de chá de raspas às ameixas e bata a mistura no liquidificador.

Antes de servir, acrescente rodelas de tangerina à sopa.

Tomates assados com queijo

Ingredientes:

• 3 pratos de queijo (20 g cada) 16% de gordura;
• 2 tomates;
• 1 pão de centeio;
• 1 dente de alho;
• aneto;
• sal a gosto.

Retire a polpa dos tomates. Rale finamente o queijo e o alho com um ralador. Quebre o pão finamente. Em seguida, misture o queijo ralado com o alho e o pão partido. Adicione sal e pimenta a gosto. Recheie os tomates com a mistura resultante e leve ao forno por 5 minutos. Polvilhe o prato acabado com endro fresco.

Abandonar a dieta

A saída deve ser gradativa para que o resultado da perda de peso seja consolidado com sucesso e o corpo não receba uma carga repentina.

• Na próxima semana após concluir o curso, inclua em sua dieta os alimentos aos quais seu corpo está acostumado durante a dieta. São eles: peito de frango cozido ou assado, requeijão com baixo teor de gordura (até 9%), maçã, frutas cítricas;
• não ataque os alimentos que foram excluídos da dieta - batata frita, confeitaria, arroz, macarrão;
• os resultados da perda de peso podem ser mantidos comendo de acordo com o sistema “Menos 60”;
• Lembre-se de monitorar a quantidade de comida e o tamanho das porções. Lembre-se de que pequenas refeições são a chave para a saúde.